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步骤 1:
大蒜切粒,青红椒切圈备用
步骤 2:
虾皮用温水洗净沥干水分备用
步骤 3:
热锅凉油,下入豆豉蒜粒爆香,倒入虾皮翻炒,调入生抽
步骤 4:
菠菜面煮熟,淋入豆豉虾皮酱即可
1、豆豉、酱油、虾皮都有咸度,所以不用再添加食盐了2、一次可多做些,拌饭或者夹馒头都很好吃,如果喜欢吃蒜味,可以在最后添加蒜粒,味道也很不错
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