冬瓜生地煲龙骨的做法步骤

• 步骤 1：

  龙骨冷水下锅，烧开后去血沫，捞起备用

• 步骤 2：

  生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用

• 步骤 3：

  烧一锅开水，加入龙骨、生地、姜片，大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟

• 步骤 4：

  饮用前把生地扔掉（也可食用）加入盐调味即可饮用