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步骤 1:
准备各种食材:珍妮珍馐黄瓜鲜肉丸、冬瓜、小海米洗净后,用末过海米的水量泡水15分钟
步骤 2:
冬瓜用挖球器挖出圆球
步骤 3:
锅里加点油,中小火将沥干水分的海米爆香,加入姜片
步骤 4:
直到海米转色后,加入三碗开水
步骤 5:
把之前泡海米的水倒入
步骤 6:
冬瓜皮也不要浪费了,一起放入锅里,中小火煲15分钟,待海米出味
步骤 7:
加入冬瓜球
步骤 8:
加入珍妮珍馐黄瓜鲜肉丸,煮3分钟即可
步骤 9:
鲜美的汤
步骤 10:
很适合小朋友
步骤 11:
来一口肉丸
步骤 12:
来一口冬瓜
步骤 13:
还可以用这汤做成肉丸汤河粉,鲜美的汤底
步骤 14:
珍妮珍馐肉丸
步骤 15:
健康无添加
1.海米要经过油爆,汤才会奶白色,火候不要太大,小火慢慢煸2.此量为2人份3.不总用加任何调味料,汤已经很鲜的。如果重口味的朋友可以再加些盐。
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