玉米面窝窝头的做法步骤

• 步骤 1：

  500克自发玉米馒头粉拌匀，加入一个鸡蛋、2汤匙炼乳、50克白糖、2汤匙调和油、适量的桂花220克温水，一起揉成面团。

• 步骤 2：

  盖上湿巾醒发20分钟。

• 步骤 3：

  将面团揉成长条，等分切成剂子。

• 步骤 4：

  将剂子的两头粘上面粉；

• 步骤 5：

  用大拇指转出凹坑，做成窝窝头。

• 步骤 6：

  就成了这个样子。

• 步骤 7：

  蒸屉抹油，放好窝窝头，锅中水烧开后，大火蒸10分钟即可。

• 步骤 8：

  出锅了，开吃！