最详细的陕西手擀面

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

最详细的陕西手擀面收藏

浏览 29338 收藏 86 时间 30~60分钟

所需食材

  • 中筋面粉 适量
  • 半勺或三分之一勺
  • 凉水 适量
  • 玉米面粉 适量(擀面防粘)
  • 腐竹 适量
  • 西红柿 一个大的
  • 小葱 1根
  • 干木耳 8个
  • 卷心菜叶 几片
  • 豆腐 一小块
  • 生姜 三片
  • 适量
  • 海天味极鲜 适量
  • 适量
  • 十三香 有的话就放

小贴士

1.面和的偏硬一些。
2.面在中途,要揉三次,每隔15分钟揉一次,面揉的次数越多,口感越好。
3.不要心急,慢慢来。