清明粑的做法步骤

• 步骤 1：

  香干、春笋切丁

• 步骤 2：

  猪肉搅碎，将香干、笋丁、韭菜预拌

• 步骤 3：

  少许油下锅煸炒肉沫，下素菜放调料快速起锅，以免韭菜变色。

• 步骤 4：

  准备清明草

• 步骤 5：

  将清明草摘根洗净切碎，揉粉前焯水。

• 步骤 6：

  将焯水烫好的清明草和米饺粉拌一起加水揉匀。

• 步骤 7：

  开包

• 步骤 8：

  上锅

• 步骤 9：

  大功告成