红烧鱼＃鲜香滋味搞定萌娃＃的做法步骤

• 步骤 1：

  将鱼收拾干净，洗净后，在鱼身斜切几个切口，不要切断

• 步骤 2：

  在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用

• 步骤 3：

  锅中放油烧至五成热，将鱼下锅煎至两面金黄后，捞出备用

• 步骤 4：

  锅中留少许油，保持油温，爆香葱段、姜片、蒜末炒香后，放入鱼

• 步骤 5：

  加入清水、八角，加入酱油、糖、盐和家乐牌热炒鲜露

• 步骤 6：

  切点葱花装饰一下

• 步骤 7：

  如图

• 步骤 8：

  如图

• 步骤 9：

  如图