青柠烤鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲈鱼洗净，改花刀，周身摸烤盐，腌制半小时备用。

• 步骤 2：

  

  圣女果、蒜、青柠洗净备用。

• 步骤 3：

  

  烤箱预热，鲈鱼周身刷橄榄油入烤箱，230度上下烤15分钟。

• 步骤 4：

  

  海鲜酱油、葡萄醋、盐、糖调成汁备用。

• 步骤 5：

  

  烤好后装盘备用。

• 步骤 6：

  

  锅中入油烧热，入蒜头炒香，入圣女果翻炒后加入准备好的汁，烧开后，加入水淀粉勾芡。

• 步骤 7：

  

  把勾芡好的酱汁淋到烤好的鱼上即可。