开胃两色凉拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米面需要泡水《这个面比较硬》普通面不需要泡水

• 步骤 2：

  准备食材切丝

• 步骤 3：

  蒜末，葱末，胡萝卜丝，黄瓜丝

• 步骤 4：

  胡萝卜丝准备煮水《孩子不爱吃硬的》

• 步骤 5：

  胡萝卜丝开水锅里面煮3分钟，放几滴油，等时间到拿出来沥水备用，下面开始调汁

• 步骤 6：

  海鲜酱油一勺

• 步骤 7：

  一勺生抽

• 步骤 8：

  一勺半醋《喜欢酸的再加半勺，不喜欢的就加一勺醋》

• 步骤 9：

  一铁勺白糖

• 步骤 10：

  一勺蚝油

• 步骤 11：

  调料勺一小勺鸡精

• 步骤 12：

  胡萝卜下水煮，放几滴油，好吸收营养《胡萝卜遇到油才有营养》

• 步骤 13：

  把面放到胡萝卜水里面，因为里面有食物油，不会黏在一起

• 步骤 14：

  看看熟没熟

• 步骤 15：

  把面煮熟过凉开水捞出放好大的容器里面《准备搅拌用》

• 步骤 16：

  放黄瓜丝

• 步骤 17：

  放煮一下的胡萝卜丝

• 步骤 18：

  放剁碎的蒜末

• 步骤 19：

  放葱花

• 步骤 20：

  把刚刚调好的拌面汁倒进食材里面《搅拌均匀淋在上面就好》

• 步骤 21：

  把三勺食用油烧开，淋在葱花蒜末上面，

• 步骤 22：

  淋芝麻油几滴，就可以搅拌开吃了

• 步骤 23：

  住了两样面《一个玉米面，一种河粉》搅拌，想吃辣就放辣椒伴着吃，孩子不吃辣，我自己放点吃