长沙剁辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒好辣，记得带塑料手套，洗净，晾干，剪掉辣椒蒂

• 步骤 2：

  辣椒，大蒜，姜全切碎最后花椒混合

• 步骤 3：

  小心辣

• 步骤 4：

  混合

• 步骤 5：

  三者都切的时候放盐切，更均匀

• 步骤 6：

  混合

• 步骤 7：

  封坛，面层撒盐

• 步骤 8：

  淋酒

• 步骤 9：

  成品。只要干净，无菌可放很久很久的