青椒辣子鸡 by 77mltk - 菜谱

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烧制的时候一道江水加购，中途最好不要再加水。注意青椒烧制时不用加盖，刚好熟透就行。保持菜的清香感觉。

77mltk 2021年12月15日发布

小的时候妈妈说：这是奶奶很久很久以前，手把手教做的一道莱了，做法一直不变，保留下来。我小时侯妈妈时常会做给我们吃，醇香味厚，很能回味。一道传家菜，很有历史感。“用最少的佐料，能做出最好吃的美味”，这是我奶奶的理念。

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