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五花肉炒莴笋收藏
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所需食材
- 五花肉 200克
- 莴笋 1根
- 姜末 少许
- 盐 适量
- 白砂糖 适量
- 生抽 适量
五花肉炒莴笋的做法步骤
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步骤 1：
把切片的莴笋在开水里过一下，一两分钟就行，太久了就吃不出莴笋的脆了。
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步骤 2：
五花肉切片，不粘锅烧热倒入肉片，五花肉能化出很多油所以不用在放。如果用普通炒锅是要用油滑一下锅的，要不容易粘锅。
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步骤 3：
炒到五花肉变色加入姜末去腥，倒上莴笋片翻炒一下，加入白糖 生抽（少许少许提个鲜味就行了） 盐翻炒均匀，关火。
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步骤 4：
装盘，
小贴士
快手菜，简单好做没有技术含量，不过味道还是蛮不错的，五花肉的香莴笋的脆，好吃好吃。
其实我是一个特别不爱下厨的人，可自从有了豆果，哈哈偶尔也会心血来潮做那么一两回。生完宝宝以后胖了不少其实想减肥来着，可是可是……实在不想委屈了自己好吃的嘴，好吧吃完以后才有力气减肥是不。实在不想说：我自己吃了这么一大盘啊
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