黄豆花生猪脚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  花生，黄豆提前浸泡6-8小时；

• 步骤 3：

  猪脚用镊子拔去杂毛洗净；

• 步骤 4：

  猪脚斩块，焯水、再洗净；

• 步骤 5：

  汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫；

• 步骤 6：

  加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。