巧克力果仁Q贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  巧克力切碎，核桃仁炒熟，切碎，蛋清打散备用。

• 步骤 2：

  黄油室温软化后，打膨胀，加入蛋黄，打均匀！

• 步骤 3：

  少量多次加入白糖，打均匀至无颗粒。

• 步骤 4：

  筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  捏成面团，尽量不要过多揉，防止出劲！

• 步骤 6：

  揉成一个个小面团，在蛋清里沾一下，然后蘸上果仁碎，用指头在中间摁一下！

• 步骤 7：

  烤箱190度预热后上下火放入烤盘，巧克力隔水融化

• 步骤 8：

  烤至15分钟左右，拿出滴入融化的巧克力，再烤5分钟，上色后出炉！