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大虾烩意面收藏
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所需食材
- 意面
- 对虾
- 香菇
- 香菜
- 葱末
- 蒜末
- 蚝油
- 盐油
- 醋
- 酱油
大虾烩意面的做法步骤
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步骤 1：
意面水煮熟后放橄榄油拌一下 ，碗内加酱油和醋调配你喜欢的味道后，将意面在酱汁里拌一下入味后摆盘。
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步骤 2：
锅内加适量油，加葱蒜末爆香 ，加入香菇 蚝油和少量盐调味 最后加入香菜调味。
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步骤 3：
虾洗净后 开虾背，尽量开深一点，由于第一次做 没经验，开的不到位，成品会没那么有形！挑虾线。最后将炒好的料放入开背虾里，如图示。
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步骤 4：
最后水烧开后进锅蒸 6分钟左右即可出锅！保留了虾的原味鲜美无比！
小贴士
虾背开大一点
