家常油焖大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好虾

• 步骤 2：

  

  把每个虾背剪开挑出虾线

• 步骤 3：

  

  把虾用料酒和盐腌渍10分钟去腥气同时将蒜和姜剁成沫

• 步骤 4：

  

  起锅烧油加入葱花爆香加入对虾

• 步骤 5：

  

  将虾两面煎炒并炒出红油加入适量生抽

• 步骤 6：

  

  加入蒜末和姜末

• 步骤 7：

  

  继续翻炒一分钟出锅装盘