小云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加温水一个鸡蛋和成絮状，用压面机压成薄片，切成8*8云吞皮 备用

• 步骤 2：

  

  肉馅 对虾粒 韭菜末 加配料表中1/2调味料，搅成馅备用

• 步骤 3：

  

  肉馅加小白菜末和配料表中1/2调料，搅成馅

• 步骤 4：

  

  取适量三鲜馅料抹入云吞皮中，角对边折叠包成抄手

• 步骤 5：

  

  取适量小白菜肉馅抹入云吞皮中，对边折起再折起，俩角压实，一只形似元宝的云吞就包好了

• 步骤 6：

  

  水开下包好云吞或抄手，煮至浮起，点凉水再次煮开

• 步骤 7：

  

  碗中加虾皮 小海猫 鸡精 盐 生抽 香油 葱花，冲人开水，盛人刚煮好的云吞

• 步骤 8：

  

  一碗热气腾腾的小云吞，既暖胃有暖身！快快收藏试做吧！