鲜虾芝士春卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合

• 步骤 2：

  

  虾去头、去壳、去泥肠。放入碗里，加少许酒和鸡精，腌制15分钟。

• 步骤 3：

  

  春卷皮上铺半张芝士片，芝士片上放2-3个虾仁。

• 步骤 4：

  

  卷起来，收口的地方要是粘不起来，可以粘少许水。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入油，开大火。炸至两面金黄色即可。