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日式豚肉炒面（4人份）收藏
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所需食材
- 荞麦面or中华蒸面 680g
- 猪肉薄片 150g
- 洋葱 半个
- 青椒 2个
- 胡萝卜 半个
- 卷心菜 数片
- 蒜肠 半个
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
日式豚肉炒面（4人份）的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切4-5厘米长的薄片！用一小勺料酒和酱油腌制15分钟！
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步骤 2：
洋葱切5mm宽的条，胡萝卜切细丝，青椒切1厘米长，卷心菜去中间的梗，叶片撕碎。
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步骤 3：
荞麦面或者中华蒸面放沸水中浸泡3分钟，捞出备用。
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步骤 4：
热油下肉片，加入洋葱略微翻炒，加入胡萝卜丝炒半分钟后，加入上一步的面！
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步骤 5：
加入卷心菜、青椒、蒜肠，加入一勺半酱油大火翻炒，出锅前点一点盐！
小贴士
荞麦面和中华蒸面如果是包装好的用4包！
