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翡翠八宝什锦菜收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 莴苣 半斤
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 精肉 1两
- 鸡蛋 2个
- 发好的木耳 1把
- 粉丝 1把
- 香菜 1棵
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 蚝油 适量
- 食醋 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 料酒 少许
翡翠八宝什锦菜的做法步骤
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步骤 1：
精肉切丝，放入碗中，倒少许料酒，加适量干淀粉，抓匀入味，锅中放油，将肉丝倒入滑炒、盛出备用；鸡蛋摊饼切丝备用；粉丝焯水备用；其他食材均切丝焯水备用。
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步骤 2：
将上述八种食材倒入干净的盆中，根据个人口味，倒入生抽、香油、蚝油、食醋适量，加盐、糖少许，拌匀即可。
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步骤 3：
营养丰富、清爽可口的凉拌菜就做好了，开吃喽~~~ #悠然一夏 共享冰爽美味#
