素炒莴笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莴笋去皮切片。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜去皮切片。

• 步骤 3：

  

  蒜拍碎剁碎。

• 步骤 4：

  

  小米辣切小圈圈。

• 步骤 5：

  

  起锅，油烧热。

• 步骤 6：

  

  加入蒜末翻炒。

• 步骤 7：

  

  加入莴笋和胡萝卜炒。

• 步骤 8：

  

  淋入适量生抽提鲜上色。

• 步骤 9：

  

  加入少许水盖盖焖一会儿。

• 步骤 10：

  

  临出锅加入小米辣。

• 步骤 11：

  

  加少许盐。

• 步骤 12：

  

  成品。