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步骤 1:
第一步:准备食材:猪肉末、面条、青椒、红椒
步骤 2:
第二步:在猪肉末中加入姜末和适量料酒,搅拌均匀后备用。
步骤 3:
第三步:将青椒和红椒切成丁备用。
步骤 4:
第四步:水烧开后将面条放入,煮到刚熟时将面条捞出。
步骤 5:
第五步:面条煮熟后捞出过一下冷水,可以让面条更Q!
步骤 6:
第六步:锅中放油,将猪肉末倒入锅中翻炒。
步骤 7:
第七步:待猪肉末炒变色时加入适量酱油和芝麻油。
步骤 8:
第八步:将青椒和红椒丁倒入翻炒。
步骤 9:
第九步:将炒熟的肉末和彩椒丁加入面中,加适量盐,拌均匀后就可以美美的享用啦!