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步骤 1:
料酒一勺 酱油2勺 白醋3勺 白糖4勺 5勺水调成糖醋汁
步骤 2:
准备煎好鸡蛋,如按前面配料准备是3个鸡蛋
步骤 3:
锅里放油,加入蒜末爆香,倒入调好的糖醋汁,稍微加一点盐提味。
步骤 4:
看着锅里的糖醋汁变浓,再把煎好的荷包蛋放入锅里,等到荷包蛋均匀蘸上糖醋汁,就可以出锅啦^_^
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