叉烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  猪小排用水浸泡出血水之后沥干，加入两大勺李锦记叉烧酱。

• 步骤 2：

  搅拌均匀后，装入密封盒子中放冰箱冷藏24小时。

• 步骤 3：

  锅中倒油烧热，加入排骨和腌制排骨的排骨酱，翻炒均匀，倒入小半碗水，大火烧开后，转小火盖上锅盖焖10—15分钟。

• 步骤 4：

  待排骨汤汁浓稠之后，转大火收汁。

• 步骤 5：

  装盘食用即可。