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步骤 1:
将排骨洗净,滤去水,然后加入叉烧酱,按照排骨:叉烧酱=90g:1汤匙的比例进行腌制。
步骤 2:
将叉烧酱与排骨搅拌均匀,放于冰箱腌制3小时左右,其间拿出来搅拌几次,时间越长排骨越入味,可腌制过夜。
步骤 3:
将烤盘垫上锡箔纸后放好排骨,将腌制剩下的叉烧酱刷于排骨上,最后再刷一层蜂蜜。烤箱180度20分钟后,将排骨翻面,再刷一层蜂蜜,再烤20分钟后就可以品尝啦。
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