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冬阴功汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 对虾
- 贝类
- 金针菇
- 香菇
- 番茄
- 洋葱
- 香茅 一根
- 青柠檬 一个
- 柠檬叶 4片
- 南姜 4片
- 椰子汁 半听
- 泰国甜辣酱 3茶匙
- 朝天椒 4个
- 大葱 半根
- 酸辣汤料 5小包
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
冬阴功汤的做法步骤
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步骤 1：
对虾取出虾线备用
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步骤 2：
番茄和洋葱切块
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步骤 3：
大葱和香茅切段，南姜切片，青柠檬、柠檬叶、朝天椒洗净备用
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步骤 4：
将番茄入油锅翻炒出汁。倒入适量水，烧开后依次放去椰子汁、甜辣酱、酸辣汤料、香茅、青柠、南姜、柠檬叶，洗以文火熬15分钟。
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步骤 5：
放入准备好的食材和大葱，以盐调味，煮10分钟，起锅前放适量鸡精。
