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步骤 1：
花菜掰小朵，洗净后焯水待用
步骤 2：
蒜、葱、姜切碎，青椒切小圈
步骤 3：
肉糜用蚝油拌匀
步骤 4：
炒锅入油，油热时放入拌好的肉糜炒散装出
步骤 5：
炒锅洗净入少油，依次放入蒜碎、一点豆瓣酱、花菜朵儿呛炒
步骤 6：
再倒入老抽、肉糜快速翻炒，加少许开水，加少糖和青椒圈收汁起锅
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