不用一粒米的鲜辣蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  松花菜洗净切碎成菜米花；

• 步骤 2：

  

  香菇提前一晚泡发后，切成小丁；

• 步骤 3：

  

  胡萝卜洗净去皮，切丁；

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散，待用；

• 步骤 5：

  

  蒜去皮，切片；

• 步骤 6：

  

  小葱洗净，切成葱花；

• 步骤 7：

  

  锅烧热后，倒入食用油，下蒜片，炒出香味；

• 步骤 8：

  

  下香菇丁、胡萝卜丁和菜米花，充分翻炒均匀；

• 步骤 9：

  

  倒入蛋液，大火翻炒3分钟；

• 步骤 10：

  

  倒入“美极”鲜辣汁，大火翻炒均匀。“美极”鲜辣汁内含小米椒与花椒提取物，其辣香独特，为寡淡的炒饭增添醇厚的鲜辣味；

• 步骤 11：

  

  关火，下葱花，翻炒均匀，鲜辣无米蛋炒饭即成；

• 步骤 12：

  

  没有放一粒米，由于“美极”鲜辣汁已含有盐分，也无需另外加一勺盐。鲜辣松软，完美乱真~