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步骤 1:
散花菜去花,留梗
步骤 2:
把花菜梗和胡萝卜改刀成大小均匀的条
步骤 3:
准备好配料
步骤 4:
配料都倒到花菜梗里,抓均匀,最后倒入纯净水,末过花菜梗。
步骤 5:
盖上保鲜膜,腌制5到6小时
步骤 6:
热锅下菜籽油,放几瓣蒜瓣,炒香
步骤 7:
倒入腌好的花菜梗,翻炒5到6分的。7分熟差不多 ,再放些白醋,白糖,鸡精调味
步骤 8:
一盆香气诱人的花菜梗做好了,装到罐子里,可以吃上半个月不是问题。酸辣可口,下饭良菜。
超下饭的炝炒花菜,香辣脆爽上桌秒没!
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