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步骤 1:
土豆切片
步骤 2:
大蒜切片
步骤 3:
大爱的辣椒粉登场啦~
步骤 4:
锅中坐热油放入土豆大蒜翻炒出香味加入辣椒粉,花椒继续翻炒后加入小半碗水,煮土豆在这期间加入味极鲜酱油尽量减少翻动土豆以免炒成土豆泥~最后待水煮干就可以出锅啦~
在煮土豆的时候尽量减少翻动,这样炒出的土豆片才会完整且软糯!但是切记不要糊了哦⊙ω⊙
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