凉拌芹菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好全部食材

• 步骤 2：

  

  芹菜摘去根头和黄叶，清洗干净，根头不要扔，洗净煮水喝，对降血压有帮助哦

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水，放入几粒食用油和盐

• 步骤 4：

  

  放入芹菜，焯烫至变软变色，捞出

• 步骤 5：

  

  攥干水分，放在案板上

• 步骤 6：

  

  切成1.5~2cm左右的小段，具体看各人喜好

• 步骤 7：

  

  香干洗净，切小丁

• 步骤 8：

  

  将花生米搓掉皮衣，与芹菜和香干一起放到大碗里

• 步骤 9：

  

  再把虾皮放进去，我还留一点虾皮，后面用

• 步骤 10：

  

  淋入1勺大拌菜口味的沙拉汁

• 步骤 11：

  

  用筷子翻拌均匀

• 步骤 12：

  

  装入盘中，将剩余的虾皮撒在上面，就可以了

• 步骤 13：

  

  酸甜咸鲜，还带有微微的辣，非常地清爽开胃