蕃茄牛肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片

• 步骤 2：

  切片后的牛肉加入淀粉用锤子敲打使其变薄…变嫩！

• 步骤 3：

  放入开水烫一下捞起备用，焯水能多余淀粉，味道更加美味，蕃茄切块！

• 步骤 4：

  锅中倒入少许油倒入番茄翻炒，加入姜片和大蒜，倒入少许料酒，盐，加入开水煮沸…倒入牛肉片…煮三四分钟…撒入葱花即可捞起。

• 步骤 5：

  完成