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步骤 1:
牛肉一块放到室温15-20分钟后撒海盐,胡椒粉,橄榄油,稍微在表面拍打下。
步骤 2:
锅热后加橄榄油,锅冒烟了放牛排,能听见很好听的吱吱声。
步骤 3:
煎三分钟后放黄油,百里香迷迭香蒜头继续煎几分钟,用勺子把黄油多淋几遍在牛排上
步骤 4:
最后擦上柠檬皮屑跟胡椒粉摆盘就可以啦~享受属于你的美味✌️
因为用到了烤肉探针测温,没有的直接按菜谱写的时间煎就可以了
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