广东人家的那碗汤--西洋菜猪骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  猪骨焯水待用，西洋菜洗净折成小段泡水待用

• 步骤 2：

  将猪骨放入锅中

• 步骤 3：

  放入生姜

• 步骤 4：

  大火煮开后放入西洋菜，继续大火10分钟后转小火煲1小时，加盐调味即可

• 步骤 5：

  成品