饺子皮烧麦 by 然MM - 菜谱

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浏览 32946 收藏 3784 时间 10~30分钟切墩(初级)

然MM 2022年08月09日发布

烧麦，又称烧卖、稍麦、稍梅，是非常引人喜爱的特色小吃，据说起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外，还在于顶部不封口，作石榴状。烧麦在我国分布极广，不像有些面食只在北方几省有，从北到南，一直到广东烧麦也极有市场，所不同者为馅料而已。

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