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步骤 1:
排骨洗净沥干水,豆豉洗净用手抓烂,蒜蓉姜蓉备用
步骤 2:
撒上少许薯粉(生粉也可以)
步骤 3:
豆豉,姜蒜,油,生抽,糖备用
步骤 4:
倒入调料用手搅匀数秒
步骤 5:
放入锅里隔水大火转中火蒸大概15分钟
步骤 6:
好了
一定要用手为排骨按摸哈,不要与饭一齐蒸会太多汁,如果不喜欢汁D用保鲜膜盖起碟子蒸
红烧排骨 | 有了它,今天我们都是「干饭
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一上桌就被抢光的「话梅排骨」,酸甜可口,
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