酱烧茄子丝的做法步骤

• 步骤 1：

  把茄子去皮切丝准备好

• 步骤 2：

  锅里倒上油，然后用葱末炝锅

• 步骤 3：

  锅热了后，放入茄子丝翻炒，需要一些时间

• 步骤 4：

  炒一段时间后，放盐继续翻炒

• 步骤 5：

  放入酱，继续炒

• 步骤 6：

  反复翻炒，至茄子变软

• 步骤 7：

  快出锅的时候放蒜末

• 步骤 8：

  完成