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步骤 1:
安装搅拌钩,主锅加入油、蒜、干辣椒以2分钟/120度/速度L爆香。
步骤 2:
加入茄子丝、生抽、冰糖粉设置6分钟/105度/速度L。
步骤 3:
剩余2分钟时加入盐和青椒丝。
步骤 4:
出锅即可享用。
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