荷兰豆炒腊味的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉切片煮15分钟，沥干水盛出备用

• 步骤 2：

  荷兰豆焯水盛出备用

• 步骤 3：

  炒菜锅加热，倒入腊肉翻炒，炒到颜色变深，倒入少许水煮一下

• 步骤 4：

  倒入荷兰豆翻炒，加少许盐，鸡粉盛出即可。

• 步骤 5：

  头一次吃荷兰豆炒腊味是和老公去广州的路上，在一家客家菜馆吃的。老公说，荷兰豆炒腊味是客家人过年必做菜之一！