荷兰豆炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  荷兰豆择去老筋洗净备用；

• 步骤 2：

  

  瘦肉切片，加入酱油、花生油、食用盐搅拌均匀腌制片刻；

• 步骤 3：

  

  锅内加水烧开，加盐2克倒入荷兰豆焯水至变色捞出沥掉水分；

• 步骤 4：

  

  料理锅中热油加入蒜末炒香；

• 步骤 5：

  

  加入瘦肉，大火翻炒；

• 步骤 6：

  

  待肉变色后加入荷兰豆翻炒；

• 步骤 7：

  

  加入少许酱油翻炒均匀；

• 步骤 8：

  

  盖上锅盖，焖1分钟；

• 步骤 9：

  

  出锅前加入少许食用盐翻炒均匀即可盛出；

• 步骤 10：

  

  成品图