长崎蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶和蜂蜜混合搅匀

• 步骤 2：

  全蛋加90克糖高速打发至膨大,提起打蛋器能将蛋液划出8字

• 步骤 3：

  将牛奶混合液加热约70度后加入蛋糊中。拌匀后加过筛面粉,用打蛋器打均匀。入预热190的烤箱烤10分钟改160度35分钟,出炉后倒扣,稍凉后拿保膜封住冷藏,

• 步骤 4：

  冷藏一夜口感更好,,口感有点QQ

• 步骤 5：

  我个人觉得搭配咖啡吃超棒。