早餐营养燕麦片（granola）

2017年09月13日

泰式芒果沙拉

2017年03月13日

很爽口的沙拉,开胃消食,酸甜可口哦。

吞拿鱼面包

2017年03月11日

吃腻了甜口味的面包,来个淡咸味的面包。

马来西亚鸡饭(Nasi ayam)

2017年03月10日

其实马来鸡饭是海南鸡饭的改版,保留了海南鸡饭的原汁原味,最后的烤制让鸡肉外脆肉嫩,,,,,,

柠檬饼干

2016年10月16日

这是一款口感清爽,甜中带微酸的饼干,吃了不会口腻。

红糖核桃枣糕

2016年10月14日

免揉椰蓉面包

2016年01月26日

免揉全麦欧包

2015年11月23日

麻酱芝麻烧饼

2015年11月07日

第一:高钙,第二:发面容易消化,给老人和小孩吃最好。。

烤馕

2015年11月05日

百搭辣椒肉末酱

2015年10月04日

非常百搭,可以夹馍,拌面,拌米饭,也可以做成肉末茄子或肉末豆腐,,,,,,,,

果酱花包

2015年09月25日

做面包耗时较长, 这款面包我采用冷藏发酵.晚上揉好面团,入冰箱冷藏一夜,第二天一早再制作.面包的制作我各人认为有以下几点要点:一,面团的水份要控制好,不能太硬或太软,一般水量的加入是干粉的1/2.二.面团要揉到扩展阶段,这样面团内部的组织才完美.松软.三.掌握好发酵时间,不宜过长发酵,否则面团会发酸...

海南鸡饭

2015年09月24日

顾名思义,海南鸡饭源自海南,.19-20世纪华人移民传入马来半岛.在东南亚一带家喻户晓.在新加坡更是称为"国菜".这款是南洋风味,光是吃米饭不配任何菜都是非常好吃的,再加上鸡肉的Q弹.让人垂涎三尺。

自制莲蓉蛋黄月饼

2015年09月12日

这几天烘焙圈里的姐妹们都在晒月饼,本来我是无心做的,看着看着手就痒痒的不行了,家里整好原料都有的,好吧,那就赶紧做吧

灌汤小笼包子

2015年09月08日

KFC之土豆泥

2015年09月06日

甜甜蜜蜜三刀

2015年08月21日

本来是给儿子做一个生日蛋糕的,可是小子让我做个蜜三刀,,也好也好,蜜三刀可比生日蛋糕简单多了

香酥麻花

2015年08月18日

爆炒荷兰豆

2015年08月18日

荷兰豆可不是荷兰人种植的。是荷兰人从原产地带到中国来的

班兰叶小餐包

2015年08月12日

班兰叶——印尼话叫Pandan，它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很，班兰叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。班兰叶汁有抗氧化成分,消暑,清凉去火,安神,舒筋活络的功效。

黑芝麻元宵

2015年08月10日

其实觉得会做饭挺幸福的,因为想吃什么就做什么,想吃元宵不必等到元宵节,想吃月饼不必等到中秋节,,,这是一款纯黑芝麻的元宵,自己吃的,所以我做的陷多皮薄,,一口咬下去,满口芝麻香,。。看着元宵在糯米里一次,二次,,,,,,越滚越大,,,心理美滋滋的,,,越发来劲的摇呀摇,,,,

酥皮咸味老婆饼

2015年07月30日

父亲患有脑萎缩,时常犯糊涂,忘记自己在国外居住,自以为仍在家乡生活,我也就将错就错,总把自己做的食物哄他是在家乡买的。这款点心我们叫咸点心,我把原配方改了一下,,做好后哄骗父亲说是在"全盛斋"(我家乡一个较有名的点心铺)买的。我问他味道如何?他边吃边点头:不错,不错,,,,,,,

香甜苹果派

2015年07月26日

根据君之的方子稍加改动,减了糖和油的含量,并且把油改成黄油和调和油各半,,加了些核桃碎(因为我是坚果控)

蜂蜜厚多士

2015年07月19日

第一次看到厚多士就被它华丽的样子吸引住了。对它的名字也百思不得其解。其实它的名字来自toast的译音。这是一款冰激凌与面包的完美结合,它还有个名字叫:*面包诱惑*

草莓瑞士卷

2015年07月19日

经常做瑞士卷,本来是想做手绘图案的瑞士卷。发现家里有盒草莓,临时改了主意,就做个草莓卷好了