春笋胡萝卜红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  春笋剥皮切滚刀块，胡萝卜削皮切滚刀块，黑木耳提前用温水泡发。

• 步骤 2：

  五花肉切小块，一勺盐，一勺酱油，半勺胡椒粉，一勺淀粉，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  热锅冷油放入五花肉煸炒至变色，放入生姜，八角，桂皮，炒出香味。加两碗热水，先中火再转小火炖半小时。

• 步骤 4：

  半小时后加入胡萝卜春笋黑木耳，一勺盐，一勺老抽，一勺生抽，焖20分钟就可以出锅～