春日第一鲜！清香脆嫩，难怪国宝都爱，抓紧吃起来~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  春笋段焯水5分钟，去除涩味。

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇斜切片，划十字花刀。

• 步骤 3：

  

  锅中热油，倒入蒜片，小火煸香。

• 步骤 4：

  

  倒入春笋和杏鲍菇，翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入老抽、生抽、盐和糖。

• 步骤 6：

  

  大火快速翻炒至收汁。

• 步骤 7：

  

  倒入葱段，翻炒下即可。

• 步骤 8：

  

  一个爽口脆嫩，一个菌肉肥厚，烹饪起来特别简单~