春笋焖鹅的做法步骤

• 步骤 1：

  先把春笋，胡萝卜切片过水，辣椒，葱姜蒜切碎备用

• 步骤 2：

  鹅肉先下锅炒，水分炒干，放入葱姜蒜，煸炒出香味，放入过水后的春笋，胡萝卜，翻炒会后放入调料，加水煮

• 步骤 3：

  水没过菜，开后转小火，待汤汁快收时，放入辣椒，翻炒片刻，出锅

• 步骤 4：

  装盘，撒上葱末