肉片春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  春笋切片，洗干净；

• 步骤 2：

  笋片用开水焯一下，放入冷水里；

• 步骤 3：

  猪肉切片，用料酒腌制；

• 步骤 4：

  葱姜蒜切片段；

• 步骤 5：

  热锅入油，放入葱姜蒜，炒出香味，放入猪肉片，炒变色，盛出备用；

• 步骤 6：

  热锅入少量油，8成热，放入笋片清炒1分钟，放入炒好的肉片，一起炒。

• 步骤 7：

  可以了～