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步骤 1:
将荷兰豆两段摘掉,然后洗干净,用开水,煮一下,变色捞起,放入凉水中
步骤 2:
腊肠切片,备用
步骤 3:
先放油,蒜头爆香,放入荷兰豆炒一小会,6成熟,盛起来备用。
步骤 4:
倒入一点油,煎腊肠,出现焦黄色后倒入刚刚的荷兰豆快速翻炒。9成熟时放入盐,酱油调色,再倒入一点水,翻炒出锅。
步骤 5:
这就是炒好的样子
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