北方的黄米粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  黄糯米必须提前用水泡，我是头天晚上泡，第二天中午包的。其实泡一晚就可以了

• 步骤 2：

  粽叶也是要包的时候提前用水泡1个小时，然后再用开水煮几分钟就可以包了

• 步骤 3：

  包的过程对于我来说有点艰难，因为我不会包，呵呵

• 步骤 4：

  包完后就开始煮了，我是放在普通整锅里面煮的，水要淹没粽子。最好上面盖个重的碗，把粽子压磁实。我全程煮了30分钟！

• 步骤 5：

  这是俺第一次的成果！放点白糖或者蜂蜜在上面。味道更棒哦