花胶鲍鱼鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材（辅料可根据需要增减，但小黄米和南瓜是必须的）

• 步骤 2：

  

  花胶提前一天晚上浸泡（品种根据钱包随意）我用的是菜胶—鳕鱼胶，性价比特别高

• 步骤 3：

  

  除了南瓜和鲍鱼，其他都放砂锅中，加水烧开后转小火炖2小时

• 步骤 4：

  

  期间把南瓜蒸熟后压成泥，倒入汤中，这是花胶鸡汤金黄的秘密，最后放入鲍鱼

• 步骤 5：

  

  炖好后汤色金黄

• 步骤 6：

  

  在饭店按盅卖的，家里随便吃

• 步骤 7：

  

  随便一勺都是花胶，就是这么豪横

• 步骤 8：

  

  美食让生活更美好