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步骤 1:
黄豆面入平底锅翻炒至颜色变深,有浓烈豆香盛出待用;
步骤 2:
黄米面或糯米粉加水;
步骤 3:
搅至顺滑;
步骤 4:
给容器内部刷上一层玉米油,再倒入面糊;
步骤 5:
上锅蒸二十分钟;
步骤 6:
待温热时,揉成面团,擀开,切去边缘;
步骤 7:
铺上红豆沙;
步骤 8:
从一端卷起;
步骤 9:
案板上铺上黄豆面,将面卷滚上一圈;
步骤 10:
均匀切块即可。
步骤 11:
开吃!甜而不腻,一口一个~
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